Potatissallad på färskpotatis

Testade mig fram och detta blev resultatet. Gott tyckte vi här hemma hos oss.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg färskpotatis
  • ½ gul lök
  • ½ röd paprika
  • ½ dl olivolja
  • Saften av 1 citron
  • Några nypor flingsalt
  • Några varv med svartpepparkvarnen
  • 1 krm paprikapulver
  • 1 nypa chiliflingor/ chilipulver
  • 1 nypa färsk persilja
  • 1 nypa färsk basilika
  • 1 nypa färsk dill

Gör så här

  1. Tvätta eller kör potatisen i en potatisskalarmaskin.( Det gjorde jag.)
  2. Koka potatisen och låt den svalna lite.
  3. Skiva lök och paprika.
  4. Häll olivoljan i en skål och pressa i citronsaften.
  5. Tillsätt de torra kryddorna.
  6. Tärna eller skiva nu potatisen och blanda ner den tillsammans med löken och paprikan i oljeblandningen.
  7. Blanda runt.
  8. Hacka nu de färska kryddorna och blanda ner dessa i potatissalladen.
  9. Smaka av och krydda efter eget tycke, jag tyckte det behövdes ganska mycket salt.

Kommentarer

Den ska jag garantera göra...den är med en ögon godis
Tusen tack för de fina komentarerna :-)
Så himla god kommer absolute att göra om den flera gånger tack för ett bra recept 5 poäng monica
Så himla gott!! Kommer absolut att bli en favorit i repris. Full pott. Tack för receptet.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…