Potatissallad på nypotatis

Potatissallad gjord på nypotatis smakar suveränt i sommartider.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 1 kg kokt kall nypotatis
  • 1/2 - 1 rödlök, hackad
  • 3 msk klippt gräslök
  • 3 msk klippt dill
  • Sås:
  • 3 dl créme fraiche
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk senap
  • 2 msk majonnäs
  • 2 msk flytande citron
  • 1 tsk salt
  • Ca 2 msk grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Skär den kokta kalla potatisen i bitar.
  2. Lägg den i en skål. Tillsätt rödlök, gräslök och dill.
  3. Blanda ingredienserna till såsen.
  4. Blanda ner såsen i skålen med potatien.
  5. Låt den stå för att "mogna" några timmar.
  6. Blir den för fast, späd med mer grädde eller mjölk.
  7. Lycka till!. Smaklig måltid.

Kommentarer

Den låter god ska pröva när vi får färskpotatis
väldigt god =)
Nu har jag testat med nypotatis den var jättegod.kryddade till den med lite italiensk salladskrydda men konsistensen var jättebra också. en fast sallad
wow, vad det låter gott:-) ska prova
Gjorde denna potatissallad i fredags och den blev jättegod! Tog fransk dijonsenap i, vilket blev kanon.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr