Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 16 potatisar
- 2 msk matolja
- ½ tsk salt
- 2 tsk paprikapulver
- 140 g strimlat bacon (=1 pkt)
- 2,5 dl riven ost gärna gratängost
Gör så här
- Tvätta potatisarna, torka av dem och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Ställ in i mitten av ugnen i 225 grader i 25 min.
- Stek under tiden baconet knaprigt. Dela potatisarna i 4 delar vardera och försök gröpa ur potatisarna så att det endast sitter lite "potatiskött" innanför skalet. ("Gröpet" kan du göra annat gott av:)
- Lägg tillbaka skalen på plåten och pensla med oljan. Salta och krydda med paprikakryddan.
- Strö baconbitarna över potatisen och strö sist över den rivna osten. Grädda i 200 grader i ytterligare 10 -15 min.
- Serveras som snacks; tillbehör till grillad kyckling, eller varför inte tillsammans med en god sallad?
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
