Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 kg potatis av mjölig sort
- 150 g riven västerbottensost
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 2 ägg
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- salt
- peppar
Gör så här
- Fyll en långpanna till hälften med vatten och ställ in i
- nedre delen av ugnen.
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Vispa upp äggen i en skål och blanda sedan i resten av ingredienserna.
- Klä insidan av en form med avtagbara kanter med
- folie, helst dubbel.
- Packa formen med potatis.
- Tryck till så att det packas tätt.
- Slö över ägg och gräddblandningen
- Ställ in formen i den vattenfyllda långpannan
- och grädda ca 1½ timme
- Låt svalna lite och skär upp i tårtbitar
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
