Power waffels

Riktiga hälsovåfflor med smak av rostade frön. Receptet är GI inspirerat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 ½ dl siktat dinkelmjöl
  • 1 dl havrekli
  • 1 ½ dl rostade solroskärnor
  • 1 dl linfrön
  • 2 krm salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 ½ dl mjölk
  • 2 ägg
  • Tillbehör:
  • 250 g Keso cottage cheese
  • 4 dl tinade eller färska blåbär

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Blanda mjöl, kli, frön, salt och bakpulver.
  3. Vispa i mjölk, ägg och smör till en slät smet.
  4. Hetta upp våffeljärnet.
  5. Pensla laggen första gången med lite smör.
  6. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
  7. Servera dem direkt med cottage cheese och blåbär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr