Pressgurka

Mycket god och dessutom snabb att göra. Passar till alla kötträtter särskilt gott till stekt kyckling, kalkon, fläskstek m.m. Gör gärna dubbel sats, för det går åt... Mycket gott att ha på leverpastejmackan också..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor slanggurka, tunt skivade
  • 2 msk Perstorps ättikssyra
  • 4 msk strösocker
  • 1 msk hackad persilja

Gör så här

  1. Skiva slanggurkan i mycket tunna skivor, gärna i en matberedare.
  2. Lägg skivorna i en glasskål.
  3. Ös på ättikan, sockret och persiljan. Rör om väl. Låt det stå och dra i minst ett dygn och rör om under tiden i gurkan så ättikslagen kommer åt alla skivorna..

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr