Prinsessbiskvier

Som små söta prinsessor är dessa goda biskvier med hallonfyllning och vit choklad. Glutenfria

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g sötmandel
  • 2 dl florsocker
  • 2 äggvitor, stora
  • Fyllning:
  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 3 dl florsocker
  • 2 äggulor
  • ½ dl mixade hallon
  • Garnering:
  • Ca 200 g vit vhoklad
  • Eventuellt silverkulor (strössel)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skålla och mal mandeln. Blanda med siktat florsocker. Tillsätt de lätt vispade äggvitorna och arbeta ihop till en smidig deg. Spritsa eller klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 12-14 minuter. Låt svalna.
  3. Vispa ingredienserna till fyllningen luftigt med en elvisp. Bred den toppigt på bottnarnas undersida. Sätt in kakorna i frysen.
  4. Smält chokladen över vattenbad. Doppa biskvierna. Dekorera eventuellt med silverkulor. Låt stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr