Professorns köttbullar

Absolut de saftigaste och godaste köttbullar man kan tänka sig och så lätta att steka och få runda och fina.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g fläskfärs
  • 2 stora gula lökar
  • 1 äggula
  • 1 kokt riven potatis
  • Rikligt med salt och
  • Svartpeppar (+kryddpeppar till julbullar)
  • Smör att steka i

Gör så här

  1. Riv löken och blanda med alla de övriga ingredienserna.
  2. Låt smeten stå i 30 minuter.
  3. Rulla små köttbullar och stek i stekpanna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr