Proteinrik socker(fri)kaka

En sockerkaksliknande kaka men gjord på fibrer och protein istället för mjöl, fett och socker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 40 g pofiber
  • 20 g vassleprotein med vaniljsmak
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl stevia strö
  • 1 ägg
  • 2 dl äggvita
  • 1 dl mjölk

Gör så här

  1. Blanda pofiber, vassleprotein, bakpulver, och stevia strö i en bunke.
  2. Tillsätt ägg, äggvitor, och mjölk.
  3. Häll upp smeten i smörad och ströad form. Använd gärna pofiber för att störa.
  4. Låt smeten stå för att svälla i formen 7 minuter innan den gräddas i ugnen på 175 grader, 40 min.
  5. Vänd formen på en skärbräda och låt kakan vila sig sval.
  6. Hela kakan innehåller 329kcal.
  7. 41g protein, 20g kolisar och 9g fett
  8. Gör du tio bitar blir det 33kcal per bit!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr