Proteinrika pannkakor

Matiga och nyttiga pannkakor med ett näringsvärde som slår det mesta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 st Ägg (hela)
  • 2 st Banan
  • 40 g mandelmjöl
  • 3 msk kokosmjölk (bonus)
  • 1 krm salt
  • Glasyr:
  • 250g kesella
  • 100g naturella bär
  • 1 tsk sötningsmedel

Gör så här

  1. Börja med att blanda allt utom mandelmjölet i en bunke och vispa (med elvisp) tills det blir en jämn smet. Häll i så mycket mandelmjöl som du behöver för att få en bra smet, ca 20-30 g. Stek sedan på medelhög värme. För att undvika kladd på väggar så ska pannkakan vara relativt fast innan du flippar.
  2. Tips! Istället för grädde kan du ta Rysk yoghurt/Kesella med blåbär (ev. lite vaniljsocker/Sötningsmedel) till. Grymt gott och inte lika sött som grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr