@nallepuh13

Provencalska pastejer

Jättegott som förrätt men går lika bra att servera på ett buffébord. Jag lovar alla tar slut så goda är dom!!

VegetarisktFörrätterOmelett
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 15 små runda folieformar
  • 15 marinerade soltorkade tomater
  • 30 marinerade vitlöksklyftor
  • 2 påsar riven Västerbottenost á 150 g
  • 3 ägg
  • 1 dl vispgräddde
  • 2 dl mjölk
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Strimla de marinerade soltorkade tomaterna.
  2. Halvera vitlöksklyftorna.
  3. Ställ formarna på en plåt.
  4. Varva de strimlade marinerade soltorkade tomaterna (1 soltorkad marinerad tomat i varje form) vitlöksklyftorna (två vitlöksklyftor i varje form) och den rivna västerbottenosten i formarna.
  5. Vispa samman ägg med vispgrädden och mjölken. Tillsätt salt och vitpeppar (väldigt sparsamt).
  6. Häll över ägg, vispgrädde och mjölkblandningen i formarna.
  7. Grädda formarna i 150 grader i ca 30 minuter, eller tills pastejerna har stelnat.
  8. Ät dem kalla eller mycket lätt upp värmda.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar