Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Provensalsk tapenade
Den ljuvliga dipsåsen med svarta oliver är perfekt att breda på knaprig toast och utmärkt som aptitretare.
Ingredienser
- 3½ dl urkärnade svarta oliver
- 2 avrunna sardellfiléer
- 2½ dl slätbladig persilja, grovhackad
- 1 tsk timjanblad
- 2 vitlöksklyftor
- ½ dl olivolja
- 8 skivor osötat fullkornsbröd
Gör så här
- Lägg oliver, sardeller, persilja, timjan och vitlöksklyftor i en mixer eller matberedare och mixa till en grov pasta.
- Låt mixern vara igång och mixa under tiden ner oljan i en fin stråle tills tapenaden är jämn och slät, som en tjock sås. Lägg över i en serveringsskål och täck över med plastfolie. Låt stå kallt fram till serveringen.
- Rosta brödskivorna och dela dem i långa strimlor eller trianglar. Servera brödet med tapenaden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
