@queenie

Provensalska fläskkotletter med rösti och tomatsallad

Goda grillade kotletter.

Sallader Såser Fläsk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

700 g Scan kotlett, benfri och skivad alt. marinerad
1 påse (à 75 g) Santa Maria marinade provençale
1 påse (750 g) Felix klassiska rösti
3 dl Kelda sås smooth mushroom
1 dl persilja, hackad
6 tomater
1 rödlök, finhackad
6 blad basilika, färsk riven
3 msk olivolja
2 msk balsamicovinäger
Flingsalt
Svartpeppar, nymald från kvarnen

Gör så här

Marinera fläskkotletterna i påse ca 1 tim. Tillaga röstin i ugn enligt instruktionerna på paketet. Värm champinjonsåsen, rör ner persilja. Klyfta tomaterna, blanda med lök, basilika, olja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

@Agneta Lokrantz

Sååå gott! Sonens betyg: det är nog det godaste du har lagat! Hittade dock inte provensalsk marinad i min butik så jag tog allround och det blev jättegott. Gjorde dessutom egen svampsås. Mums!