Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 pkt god prusciutto/lufttorkad skinka av valfri sort
- 1 bit god smakrik smetig ost, t.ex Taleggio eller Vacherol
- Ruccola, ca 3 nävar
- Balsamico vinäger
- Ev. tandpetare
Gör så här
- Skölj ruccolan och bred ut den som en bädd på en stor tallrik eller fat.
- Dela varje prusciottoskiva i 3-4 delar och skär en liten tärning ost (ca 1-2 cm)
- Rulla skinkan runt osten. (inte mer än 1 1/2 varv runt osten)
- Stick ev tandpetare i och lägg på ruccolan. Rulla tills skinkan är slut och du fyllt fatet.
- Ringla över lite balsamico.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
