Pumpabiffar

Pumpan är både godast och billigast under vinterhalvåret, så passa på. De här biffarna är löjligt enkla att göra och uppskattas av de flesta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g butternutpumpa
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk torkad salvia
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Skala butternutpumpan och riv den sedan fint på ett rivjärn. Blanda med lök, vetemjöl, olivolja, salvia, salt och peppar i en skål.
  2. Forma till små biffar och stek gyllenbruna i olja. Provstek först en liten biff. Håller den ihop är det bara att fortsätta, annars tillsätter du bara lite mer mjöl.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…