Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg pumpa
- 2 purjolökar
- 1 msk smör
- 1 nypa muskot
- 3 dl grädde
- 3 msk vatten
- 3 msk rostade pinjenötter (valfritt)
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skala pumpan och kärna ur den. Skär den i små tärningar. Skölj purjolöken väl och skär den i tunna skivor. Smält smöret i en kastrull och fräs purjolöken ca 5 minuter under omrörning.
- Ha i pumpan och muskoten och fräs under lock ca 8 minuter.
- Häll i grädden och vattnet och koka upp såsen, låt sedan sjuda i ca 10 minuter tills pumpan är mjuk. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera med pasta och pinjenötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
