Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g purjolök eller färsk salladslök
- Salt
- 2 msk olja, helst olivolja
- 2 tsk citronsaft
- Svartpeppar
- Strimlat skal av 1 citron
Gör så här
- Ansa purjolöken och skär den i 6-8 cm långa bitar.
- Koka upp vatten och salt och lägg i purjolöken. Låt den koka 5-15 minuter eller tills den är mjuk. Lägg purjolöken på ett fat och låt svalna.
- Droppa över olivolja och citronsaft. Krydda med svartpeppar och garnera med citronskal. Låt purjolöken stå svalt tills det är dags att servera den.
Kommentarer
@Ulla-Britt Önnestam
Mycket gott. Tog mer citron än i receptet.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
