Pyttipanna

Klassisk husmansrätt med inlagda rödbetor, stekt ägg och HP sås...alltid lika gott och intressant!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 medelstora kokta kalla potatisar
  • 2-3 dl tärningar av kokt eller stekt kött, korv, köttbullar, bacon vad du har hemma ...
  • 2 gula lökar
  • 2 msk margarin
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Persilja eller timjan

Gör så här

  1. Skär potatis och kött i små tärningar.
  2. Hacka löken.
  3. Bryn köttet.
  4. Ta upp köttet.
  5. Bryn löken.
  6. Ta upp löken.
  7. Bryn potatisen.
  8. Lägg sedan i köttet och löken.
  9. Rör försiktigt så att inte potatisen mosas.
  10. Smaksätt med salt och peppar.
  11. Strö över klippt persilja eller timjan.
  12. Servera pyttipannan med stekt ägg, inlagda rödbetor,
  13. saltgurka, grönsallad, HP-sås...

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…