Quinoa sallad

Jättegod sallad som min vän Victoria bjöd mig på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl kokt quinoa
  • 3 msk ajvar relish
  • 1 burk avrunna champinjoner i skivor
  • 1 burk avrunna minimajs
  • marinerade soltorkade tomater, avrunna
  • 1 röd lök
  • tomater
  • grön sparris
  • gurka
  • 1 burk kikärtor, avrunna
  • svarta oliver, urkärnade
  • finstrimlad krispig isbergssallad
  • nygräddat vitlöksbröd

Gör så här

  1. koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Bred ut den i ett stort fat, dekorera med de skurna grönsakerna vackert ovanpå quinoan. Värm vitlöksbrödet i ugnen.
  3. Servera gärna med någon god juice eller bubbelvatten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…