Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl quinoa
- 1 rödlök
- 1 pkt fetaost
- 1 dl ruccolasallad
- 6 cocktailtomater
- 8 färska champinjoner
- 1 gul paprika
- Olivolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka quinoan enligt förpackningen och låt den svalna något. Skär rödlök, fetaost, tomater, svamp och paprika i tärningar eller strimlor. Blanda med quinoan och ruccolasalladen. Smaksätt med olivolja och kryddor.
Kommentarer
@nilamsofia
Jättegod rätt, jag la i lite fler tomater så blev det perfekt!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
