Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1,5 paprika
- 0,5 fänkål
- 1 rödlök
- 1 msk olivolja
- 0,5 vitlöksklyfta
- Spiskummin
- Salt
- Peppar
- 1 burk favabönor
- 200 g fetaost
- Bladpersilja
- Pumpafrö
- Rostade makadamianötter
Gör så här
- Skär paprika, fänkål och lök i klyftor.
- Stek i olivolja på ganska låg värme i 15 minuter eller tills fänkålen och paprikan mjuknat.
- Tillsätt vitlök och stek ett par minuter till.
- Krydda med spiskummin, salt och peppar.
- Tillsätt bönorna och fetaosten och låt allt bli varmt.
- Strö över bladpersilja och rostade pumpafrön.
- Servera med ett gott grovt bröd med hela frön.
- Tillbehör kan vara lite morotsjuice, makadamianötter och äppelchips.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
