Quorn Tandoori

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk olivolja
  • 2 röda äpplen
  • 1 gul lök
  • 1 msk tandoorikrydda
  • 1 krm mald kardemumma
  • 300 g bitar Quorn
  • 1 tsk hackad vitlök
  • Sås:
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 2 msk papaya och passionssalsa
  • 1/2 grönsaks- eller hönsbuljongtärning
  • 2 dl vatten

Gör så här

  1. Skär äpplen och lök i stora tärningar. Fräs äpplen, lök och tandoorikrydda i olivolja, tillsätt kardemumma, Quorn och vitlök. Låt alltsammans fräsa i cirka 2 minuter. Tillsätt matlagningsyoghurt, salsa buljongtärning och vatten. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Servera gärna med vildris.

Kommentarer

Hej! Tror det kan bli en jättegod rätt det här, men var hittar man papaya- och passionssalsa? Vilket märke?

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr