Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Quornsallad med linser
Mycket nyttig och bra proteinrik mat för vegetarianer
Ingredienser
- 3 dl linser
- 0,7 l vatten
- 1 paket haricots verts, frysta
- 1 st gul lök
- 4 dl champinjoner
- 3 msk kapris
- 4 msk oljevinägrett
- 3 st quornfiléer
- 1 msk olja
- 4 skivor fullkornsbröd
- 2 st paprikor i olika färger
Gör så här
- Tina quornfileérna och skär i bitar.
- Hacka löken och fräs i pannan. Hacka paprikorna och champinjonerna i bitar och tillsätt dem tillsammans med quornbitarna, låt fräsa några min.
- Blanda alla ingredienser i en skål. Häll över vinägrett och rör om. Servera med bröd.
Kommentarer
@Tove Stillfjord
Är meningen att man skall koka linserna i de 7 deciliterna vatten?
Och haricotsen, kokar du med dom däri också?
Vet ju hur jag själv skulle gjort, men läser man beskrivningen låter det nästan som man ska blanda ner linserna okokta och bönorna frysta i salladen..?
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
