Rabarber- och jordgubbsmarmelad

Koka en härlig marmelad av rabarber och jordgubbar! Gott att ha på mackan, till desserter, bakverk eller varför inte till maten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 500 g jordgubbar
  • 1 vaniljstång
  • 500 g syltsocker

Gör så här

  1. Skala rabarbern om den är grov och skär i tunna skivor. Skölj, rensa och dela jordgubbarna i mindre bitar. Lägg dem tillsammans i en kastrull.
  2. Snitta vaniljstången, skrapa ner fröna och lägg även ner stången i kastrullen. Rör ner syltsockret. Värm blandningen långsamt och koka därefter marmeladen häftigt i ca 5 minuter. Skumma av väl.
  3. Låt marmeladen stå i ca 10 minuter innan den hälls upp på väl rengjorda burkar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr