Rabarber och jordgubbssorbet

Läskande gott! Laktosfri.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk färsk ingefära, riven
  • 3 stjälkar rabarber
  • 3 dl vatten
  • 2 dl socker
  • 2 msk flytande honung
  • 250 g tärnade jordgubbar

Gör så här

  1. Koka upp ingefära, rabarber skuren i bitar, vatten, socker och honung. Låt koka tills rabarbern mjuknar. Låt kallna, lägg i matberedare och tillsätt tärnade jordgubbar, kör till ett mos.
  2. Häll i en behållare och ställ in i frysen, mixa med stavmixer en gång i timmen några gånger för att sorbeten ska bli fluffig. Eller kör den i en glassmaskin.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr