Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rabarberbullar i långpanna
Lägg rabarber på bullarna och njut! Glutenfria.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 3½ dl mjölk
- 75 g smör
- 1 msk fiberhusk
- 2 dl rismjöl
- 1 dl majsmjöl
- 2 dl potatismjöl
- 1 1/3 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ tsk salt
- Fyllning:
- 150 g smör, mjukt
- 200 g färskost
- 1 dl florsocker
- 2 msk vaniljsocker
- 1 dl kokosflingor
- 150 g rabarber
- Pensling:
- 1 ägg
- Garnering:
- Kokosflingor
Gör så här
- Smula ner jästen i en degbunke, tillsätt mjölken och rör ut jästen. Rör ner smält smör och fiberhusken, låt svälla 10 minuter. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen kraftigt. Låt jäsa under bakduk i 1½ timme.
- Lägg degen i en spritspåse och spritsa ut bullar lite glest i långpanna, ca 22x25 cm eller bred ut i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Låt jäsa ytterligare 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör samman ingredienserna till fyllningen. Skär rabarbern i slantar, låt mjukna i en kastrull med någon msk vatten. Vänd ner i fyllningen.
- Spritsa eller klicka ner fyllningen jämnt fördelad i degplattan. Pensla med ägg och strö över kokosflingor. Grädda 15-20 minuter. Skär upp i små fyrkanter och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
