Rabarberdessert med vit choklad

150 kalorier per portion Den vita chokladen i den här krämiga fruktdesserten gör den lite extra lyxig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 2 msk fruktsocker
  • ½ dl vatten
  • 60 g vit choklad
  • 1 ½ dl färdig vaniljkräm med låg fetthalt
  • Citronmelissblad till garnering

Gör så här

  1. Skala och skär rabarbern i bitar. Lägg den i en kastrull och tillsätt vatten och socker. Låt koka på svag värme 12-15 minuter tills rabarbern är mjuk. Låt kallna.
  2. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg dem i en skål. Ställ den över en kastrull med sjudande vatten så chokladen smälter. Lyft skålen från värmen.
  3. Blanda vaniljkrämen med chokladen. Vänd slarvigt ner rabarbern i krämen.
  4. Skeda upp krämen i fyra glas eller portionsskålar. Låt dem stå i kylskåp minst 30 minuter.
  5. Garnera med citronmeliss.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr