Rabarberketchup

Hemgjord variant på älskad klassiker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liten rabarber i bitar
  • 3 gula lökar, i tärningar
  • 2½ dl vitvinsvinäger
  • 2½ dl ljust muscavadoråsocker
  • 2½ dl strösocker
  • 400 g passerade tomater
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 msk mald ingefära

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienser i en gryta. Sjud i ca en timme eller tills det tjocknat. Låt kallna. Häll på burk eller flaska och förvara i kylskåp. Gott till grillat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr