Rabarbermarmelad med portvin

Med syltsocker går det snabbt och lätt att göra den här marmeladen, som smaksätts med portvin.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 500 g syltsocker
  • 1 dl rött portvin

Gör så här

  1. Skär rabarbern i mindre bitar. Blanda den med syltsocker i en kastrull på svag värme. Låt sockret smälta ned och låt marmeladen puttra ett par minuter tills rabarbern mjuknat. Späd ev med litet av portvinet om det är svårt att få rabarbern att smälta.
  2. Ta kastrullen från värmen och rör ned portvinet. Häll upp på väl rengjorda burkar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr