Rabarberpaket

Det är roligt att hitta lite mer ovanliga sätt att servera rabarber. Dessa sötsyrliga wraps är allra godast ljumma med en kula vaniljglass, men de smakar även ljuvligt kalla.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 rabarber, ca 400 g
  • 3 msk smör
  • 1 dl råsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 ½ dl valnötter
  • 100 g mandelmassa
  • 6 små vetetortillor
  • Servering:
  • Vaniljglass

Gör så här

  1. Ansa och skär rabarbern i små bitar. Smält smöret i en stekpanna och tillsätt rabarber, råsocker, kanel och grovhackade valnötter. Koka/stek rabarbern mjuk och rör ner riven mandelmassa. Låt allt svalna.
  2. Klicka ut fyllningen på tortillorna och vik ihop till ett paket. Stek paketen i smör tills de får fin färg. Strö lite socker och kanel ovanpå.
  3. Servera wrapsen med en kula vaniljglass.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr