Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 landgångsbröd eller 12 skivor formbröd
- 1/2 mango
- 1 tsk lime, pressad saft
- 1 tsk honung
- 2 krm röd spansk chilipeppar, hackad
- 400 g räkor, skalad vikt
- 125 g mjukost med räkor
- 5 cm purjolök, hackad
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- 200 g philadelphiaost
- Ruccolasallat
- 200 g kallrökt lax, skivad
- Citronskivor
- Dill
Gör så här
- Tag ut tre runda skivor bröd med mått (ca 7 cm i diameter) av varje landgångsbröd eller formbröd.
- Blanda samman mango, limesaft, honung, chili, räkor, mjukost och purjolök. Smaka av med salt och peppar.
- Bred blandningen på 8 skivor bröd och lägg samman dem två och två, lager på lager.
- Toppa med resterande brödskivor.
- Rör philadelphiaosten mjuk och bred den över och runt om bakelserna.
- Dekorera kanterna med ruccolasallat.
- Gör en ros av varje skiva lax och sätt den på toppen.
- Dekorera med citronskiva och dill.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
@betweenthelines
har gjort denna flera gånger nu, väldigt god är den! och jag gillar inte ens lax och räkor :) (laxen går ju att ta av). mangon gjorde verkligen det lilla extra för att den skulle bli perfekt. lägger nog upp en bild senare :) klar femma!
@Pirkko Hentilä
Jättegod entrébakelse!!!
En klar 5:a !!!
@flabban
Serverade denna skapelse på nyårsaftonen. En given succe'. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
