Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räk och mangoröra med chili
Det är ofattbart hur snabbt det går att göra något så gott. Den här röran innehåller lyxiga räkor, exotisk mango och het chili som tillsammans med ett nybakat bröd blir till en himmelsk smakupplevelse. Eller servera röran på buffé, fyllning i tunnbröd, bakad potatis eller pitabröd.
Ingredienser
- 360 g räkor i lake
- 250 g djupfryst mango i bitar
- 1 rödlök
- 1 kruka koriander
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2 msk sweet chilisås
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Häll av räkorna i ett durkslag. Tina mangotärningarna.
- Ansa och strimla löken. Hacka koriandern.
- Blanda räkor, mango, lök, koriander, crème fraiche och sweet chili. Smaksätt med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
