Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Raggmunk
är en klassisk potastisrätt, kan göra lite olika, med eller utan lök, hur man river mm. Jag brukar riva den som man gör med morötter.
Ingredienser
- 1,2 kg potatis
- 6,2 dl mjölk
- 2-3 st ägg
- 2,5 dl vetemjöl
- ½ riven lök om så önskas
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
Gör så här
- Tillagning
- Vispa samman mjölet med lite mjölk.
- Vispa i resten av mjölken, ägg och salt.
- Skala och riv potatisen i fina strimlor. Tillsätt äggsmeten. Rör om. Låt vila 5 min.
- Hetta upp matfett på medelhög värme.
- Grädda tunna pannkakor. Späd med lite mjölk om smeten är för tjock. Stek tills den är gyllenbrun och lätt knaprig. Vänd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
