Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Rågknäcke med chiafrön
Baka tunt och knaprigt knäckebröd i långpanna med nyttiga frön.
Ingredienser
- ¼ paket jäst
- 2 dl mjölk, fingervarm
- 25 g smör, rumsvarmt
- 1 msk ljus sirap
- 1 tsk salt
- 1½ dl grovt rågmjöl
- ½ dl sesamfrön
- 1 msk chiafrön
- Ca 3 dl vetemjöl
- Garnering:
- 1-2 msk chiafrön
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt fingervarm mjölk och lös upp jästen i den. Tillsätt smör, sirap, salt, rågmjöl, sesamfrön, chiafrön och vetemjöl, lite i taget. Knåda ihop allt till en deg. Låt degen jäsa under bakduk i ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela degen i två delar. Kavla ut en bit i taget, ca 2 mm, mellan två bakplåtspapper. Kavla sista varvet med en kruskavel. Ta bort det övre papperet. Lägg bröden på ugnsplåtar. Pensla degen med vatten och strö över chiafrön.
- Grädda en plåt i taget mitt i ugnen i 12-15 minuter. Låt bröden svalna på plåten. Bryt det sedan i lagom stora bitar.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
