Rågpinnar

De berömda finska pinnarna kan bakas med härlig fiberrik råg och smör med havssalt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g malda valnötter
  • 4 dl fint rågmjöl
  • 1 dl kokos- eller muscovadosocker
  • 150 g Bregott med havssalt (rumsvarmt)
  • 1 uppvispat ägg
  • 30 g pärlsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör ihop malda nötter, mjöl, socker och smör till en deg. Forma platta längder 2-4 mm tjocka som får vila i kylskåpet minst 30 minuter.
  3. Pensla längderna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Skär längderna i lagom stora kakor efter smak. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr