Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 3 paket bacon á 140 g st
- 1 broccolihuvud el motsvarande fryst
- 10 cm purjolök
- 50 g smör
- 3 msk mjöl
- 6 dl mjölk
- Persilja
- Vitpeppar
- Salt
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 3 dl riven ost
Gör så här
- Ugnsform ca 20*30 cm.
- Strimla bacon och purjolök,stek så att purjon blir mjuk. Förväll broccolin 5 min.
- Lägg broccolin i botten på formen och fyll på med bacon och purjolök.
- Smält smöret i en panna och vispa ner mjölet. Koka nån minut under vispning. Häll i mjölken och vispa ihop. krydda.
- Häll såsen över baconblandningen och strö över riven ost.
- Gratinera i ca 20 min i 220 grader till gratängen fått fin färg. Servera med potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
