Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ramenburgare
Läckra vegetariska burgare med nudelbröd. 2013 uppfann Keizo Shimamoto Ramenburgaren i New York och folk blev som tokiga. Nu är den ett självklart inslag i den New Yorkiska foodtruck-cuisinen. Här är en vegetarisk version av denna burgare.
Ingredienser
- 300 g vetenudlar
- 2 msk maizena
- 1 dl mjölk, t ex osötad sojamjölk eller havremjölk
- 4 vegoburgare, t ex Anamma, Astrid & Aporna eller annan favorit
- 1 vårlök
- ½ salladskålshuvud
- 1 dl BBQ-sås
Gör så här
- Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll av i ett durkslag och skölj dem i kallt vatten.
- Rör ut maizenan i mjölken och vänd ner nudlarna. Hetta upp olja i en stekpanna. Fördela nudlarna i åtta runda plattor och stek dem gyllenbruna på båda sidorna. Låt svalna på galler.
- Stek vegoburgarna. Hacka vårlöken och salladskålen fint. Använd nu nudlarna som "bröd" och fyll med vegoburgare, vårlök, salladskål och BBQ-sås. Servera!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
