Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 490 g coop köttfärssås på burk
- 130 g klippt bacon eller isterband
- 1/2 riven gurka
- 1 riven medelstor morot
- 2 stora rivna vitlöksklyftor
- smör
- kalvfond
- basilikakrydda
- paprikakrydda
- timjankrydda
- svart och vitpeppar
- vatten
Gör så här
- Klipp baconet i bitar och stek det klart med mycket smör. Tillsätt riven lök, gurka, och morot och fräs på en minut med baconet. Häll sen över köttfärsen i stekpannan med baconet och lite vatten och tillsätt valfri mängd av kalvfond och kryddorna och smaka av
- Servera till pasta med ketchup och ev lite riven ost
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
