Rårakor

Nystekta rårakor med stekt fläsk och lingon Min mamma stekte alltid fläsket först och sedan rårakorna

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora morötter
  • 6 potatisar
  • 1 purjolök
  • 2 ägg
  • 3 krm salt
  • 2 krm peppar
  • 2 msk smör
  • Servering:
  • Stekt fläsk
  • Lingon

Gör så här

  1. Skala morötter och potatis, och riv grovt.
  2. Skölj och strimla purjolöken fint.
  3. Blanda rivet med purjolöken, ägg, salt och peppar.
  4. Lägg en klick smet i en stekpanna med smör och platta ut.
  5. Stek tills den är gyllenbrun, vänd.
  6. Servera rårakorna nystekta med fläsk och lingonsylt.
  7. Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

Tack för ett gott o lyckat recept på dina rårakor. Stekte till kvällsmat igår, blev uppskattat av familjen. Full pott i betyg. Kram emaxen
Mmm goda, enkla och nyttiga! Jag kommer absolut att göra dem fler gånger. Tack för receptet!
Har ätit rårakorna till lunch, hade ingen purjo, tog 3 msk gräslök istället. De blev jättegoda. Blir till lunch fler gånger. Bra recept. Lena

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr