Rårisgröt

En god och smakrik gröt. Riset ska blötläggas och gröten tar en stund att koka, men det kräver bara lite planering. En gröt som är väldigt nyttig och står sig länge på.

Vegetariskt Gröträtter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Dag 1:
2 ½ dl råris
1 liter vatten till blötläggning
Dag 2:
8 dl vatten
½ tsk salt
1 msk vaniljsocker
2 kanelstänger
5-6 dl sojadryck

Gör så här

Lägg riset i en bunke och häll på vatten. Låt svälla i ca 10 timmar. Slå bort blötläggningsvattnet.
Koka riset med salt, vaniljsocker, kanelstänger i nytt vatten i ca 30 minuter eller tills grynen är mjuka. Tillsätt sojadrycken och låt gröten svälla på svag värme i ca 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…