@lindaportos

Råriven kålrotssallad med ingefära

Väldigt fräsch och lättlagad. Råkostsallad med lite tuffare ingredienser.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g kålrot, så små exemplar som möjligt
  • 3 cm riven ingefära
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ -1 tsk spiskummin
  • 2 msk citron- eller limesaft
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk olivolja
  • Bladpersilja

Gör så här

  1. Skala kålroten med kniv och riv innanmätet grovt.
  2. Skala och riv även ingefära och vitlök, blanda med salt, peppar, spiskummin och citron- eller limesaft.
  3. Rör ner sesamolja och sedan olivolja under omrörning.
  4. Hacka bladpersiljan och blanda ner.
  5. Servera till husmanskost, till exempel blodpudding.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar