Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Råsallad med äpple
Fick vi göra på en kurs i vegetarisk matlagning på 80-talet. Fortfarande min favorit på hösten.
Ingredienser
- 500 g vitkål
- 2 röda äpplen
- ½ rödlök
- 1 msk äppelcidervinäger,
- 2 krm salt
- ½ krm svartpeppar
- 2 msk olja
- 1 msk vatten
- ½ dl gräddfil
Gör så här
- Rör ihop vinäger, olja och vatten i en skål stor nog att rymma hela salladen.
- Smaksätt med salt och peppar.
- Rör i gräddfilen.
- Strimla vitkålen fint.
- Riv äpplena grovt.
- Finhacka rödlöken.
- Blanda grönsakerna och vänd ner dem i skålen.
- Låt stå minst 15 minuter innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
