Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 4 dl hasselnötter, gärna blötlagda över natten
- 12 dadlar, torkade och blötlagda ½-1 timme
- 1 tsk havssalt
- 3 tsk kanel
- 3 msk kallpressad rapsolja
- 2 msk agavesirap
- Ca ½ dl vatten
- Fyllning:
- 4 äpplen
- 12 dadlar, blötlagda i ½-1 timme
- 1 tsk mald kardemumma
- 2 msk lönnsirap
- 2 msk kallpressad rapsolja
- 1 dl solrosfrön
- Topping:
- 1-2 äpplen
- Lite kanel
- Lönnsirap
Gör så här
- Botten:
- Mixa samman alla ingredienser i en matberedare. Tillsätt eventuellt lite mer vatten. Smeten ska vara relativt fast. Tryck ut smeten i en pajform.
- Fyllning:
- Kärna ur äpplena och skär i mindre bitar. Mixa samman äpplen, dadlar, kardemumma, lönnsirap, rapsolja och solrosfrön i en matberedare. Bred ut fyllningen över pajbotten. Ställ pajen kallt en stund så att den riktigt sätter sig.
- Topping:
- Kärna ur äpplena och skiva tunt i halvmånar. Dekorera pajen med äppelskivorna och pudra lite kanel över med hjälp av en tesil. Servera gärna med lönnsirap.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
