Raw food- Blåbärsyoghurt

En god "yoghurt" på avokado som är överraskande gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 mogna avokador, skalade och urkärnade
  • 2 dl frysta blåbär
  • 4 urkärnade dadlar, eller ½ dl dadelpuré
  • Rivet skal och juice av 1 citron
  • 1 tsk äkta vaniljpulver eller vaniljextrakt
  • Liten nypa havssalt
  • Eventuellt lite agavesirap eller annat sötningsmedel
  • Topping:
  • ½ dl skalade hampafrön
  • ½ dl frysta björnbär, tinade och rörda

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser i en kannmixer eller matberedare till en slät yoghurt. Söta yoghurten med agavesirap om så önskas.
  2. Toppa yoghurten med hampafrön och björnbär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr