Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rawfood chokladtryfflar med kokos och nötter
Goda små munsbitar att runda av måltiden med.
Ingredienser
- 2 dl cashewnötter
- 1 dl honung
- 2 dl kokosolja eller kakaosmör
- 1 dl kokossocker
- 2 dl rått kakaopulver
- 1 tsk äkta vaniljpulver
- Salt
- 2 dl grovhackad mandel eller pekannötter
Gör så här
- Mal cashewnötterna fint och blanda med honungen. Smält kokosoljan eller kakaosmöret på låg värme (lättast i vattenbad med vatten som är lite mer än fingervarmt)
- Blanda i kokossocker, kakao, vaniljpulver och salt i cashewnötsblandningen. Rör i kokosoljan eller kakaosmöret och rör till en slät smet. Rör sist i mandeln eller pekannötterna.
- Klä en form, ca 20x25 cm, med bakplåtspapper. Bred ut smeten och ställ i kylen för att stelna i minst 1 timme. Skär i små munsbitar och pudra eventuellt på lite kakao.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
