Red rubin med fetaost och granatäpple

En klassisk camparidrink med apelsinjuice. Här blandas den med en lättsockrad lemonad med smak av guava och grape. Drinken serveras med knaprig baguette med fetaost och granatäpple.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Drink:
  • 2 dl campari
  • 2 flaskor schweppes caribez, á 37cl
  • 1 lime i klyftor
  • Tillbehör:
  • ½ baguette
  • 1 msk olivolja
  • 100 g mild fetaost
  • 1 dl créme fraiche
  • 1 granatäpple

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skär baguetten i tunna skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med olja och rosta mitt i ugnen 4-5 minuter.
  3. Rör ihop ost och créme fraiche. Skär granatäpplet i fyra klyftor, lossa kärnorna. Bred oströran på brödet och strö på granatäppelkärnor.
  4. Servera med en väl kyld Red rubin.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr