Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 dl Kelda klassisk gräddsås
- 3 dl snabbris
- 1 gul lök
- 200 g champinjoner (eller kantareller)
- Arla smör & rapsolja
- 2 pkt renskav, à 240 g, tinade
- 3-4 msk messmör
- 1 msk fransk senap
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Skala och hacka löken. Skär svampen i kvartar. Stek lök och svamp i smör & rapsolja i en stor stekpanna, ca 3 minuter.
- Ta upp lök och svamp och lägg på en tallrik.
- Bryn renskaven i smör & rapsolja i stekpannan under omrörning. Lägg tillbaka lök och svamp i pannan. Häll på såsen och låt allt bli varmt under omrörning.
- Smaksätt med messmör, senap, salt och svartpeppar.
- Servera pannan med riset och gärna gröna ärter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
