Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 150 g köttrester (eller mer)
- 1 burk champinjoner (115 g)
- Ca 250 g lasagneplattor, gärna färska
- Ostsås:
- 50 g margarin
- 1 dl vetemjöl
- 8-9 dl mjölk
- Salt
- Vitpeppar
- 2 dl riven ost
- Gratinering:
- 1/2 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader och smörj en ugnsfast form.
- Smält margarinet till såsen, rör ner mjölet och späd med mjölken. Salta och peppra. Blanda i osten. Låt såsen koka några minuter tills den tjocknat lite grann. Fräs upp champinjonerna i lite margarin.
- Häll ostsås i botten på formen, lägg lasagneplattor över och sedan finhackade köttrester och champinjoner. Häll över mer ostsås.
- Upprepa det hela en eller flera gånger, överst ska det vara ostsås.
- Strö på riven ost och gratinera i mitten av ugnen ca 25-30 minuter (kortare tid om det är färska lasagneplattor, se anvisningen på paketet).
- Servera med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
