Rhode Island-dressing

Bästa Rhode Island-dressing

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st äggulor
  • 2 tsk ljus, fransk senap
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 3 dl rapsolja
  • 1/2 krm cayennepeppar
  • 1/2 krm salt
  • 4 msk chilisås
  • 2 msk finhackad röd paprika, körd till puré i mixer
  • 2 msk madeira

Gör så här

  1. Blanda gulorna med fransk senap och vinäger och vispa blandningen till en fluffig smet.
  2. Tillsätt olja i omgångar, först droppvis, senare i en fin stråle, allt under ständig vispning.
  3. Smaksätt med cayennepeppar, salt, chilisås, paprikapuré och madeira.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…