Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rhode Islandsås med sting.
Ett gammalt recept från en kompis. Korrigering, SAmbal Oelek inehåller också vitlök, farinsocker, citron, fisksås och olja. Man kan också göra egen sambal oelek genom att köra färsk röd chili i mixern tillsammans med lite salt, socker och ev. lite vatten tills man får rätt konsistens. En bra grundstomme är 250g röda chilifrukter (med kärnor), 1tsk salt, ev. 1 tsk socker samt vatten om det behövs för konsistensen.
Ingredienser
- 2 dl crème fraiche
- 2-3 msk majonnäs
- 1-2 msk tomat ketchup
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1-2 msk sambal oelek (en stark kryddpasta, smaka er fram)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Häll i crème fraiche och majonäs i en skål, pressa ner vitlöken, tillsätt övriga ingredienser efter tycke och smak.
- Mycket gott att ha till räkor och rostat bröd.
Kommentarer
@kilu
Kanongod sås och enkel att göra.
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
